伊達巻記録
甘いもの好きとしては、
正月といえばお節よりも、伊達巻、黒豆、栗きんとん、そして口取り!
おせちは買わないけど、毎年これらの甘いものは買ってる。
一番外れやすいのが伊達巻。
伊達巻は魚臭かったり、卵焼きみたいになってたり、イロイロ種類がありすぎる。
あたしとしてはしっとり甘いものがいい。
パサついてるのも嫌。
てことで今年買ったものの記録。
◎これが一番おいしかった!来年はこれだけでいい。
○魚臭くないし、卵焼きでもないけど、あと一歩。
×栗をあまり感じないし、生地もイマイチだった
おまけ
口取りは日糧ともりもとを買ってみた。
日糧(右)は外側の餡が乾燥して固くなってた。
でもまぁこの安っぽさが美味しかったりもする。
もりもと(左)はしっとり柔らかいんだけど、なんか嫌なあんの味がした。
なんて表現したらいいのかわからないけど、豆くさい??
2016年追記
生鮮市場で安い伊達巻があったので買ってみたら
意外とくせがなくておいしかった
正月といえばお節よりも、伊達巻、黒豆、栗きんとん、そして口取り!
おせちは買わないけど、毎年これらの甘いものは買ってる。
一番外れやすいのが伊達巻。
伊達巻は魚臭かったり、卵焼きみたいになってたり、イロイロ種類がありすぎる。
あたしとしてはしっとり甘いものがいい。
パサついてるのも嫌。
てことで今年買ったものの記録。
◎これが一番おいしかった!来年はこれだけでいい。
○魚臭くないし、卵焼きでもないけど、あと一歩。
×栗をあまり感じないし、生地もイマイチだった
おまけ
口取りは日糧ともりもとを買ってみた。
日糧(右)は外側の餡が乾燥して固くなってた。
でもまぁこの安っぽさが美味しかったりもする。
もりもと(左)はしっとり柔らかいんだけど、なんか嫌なあんの味がした。
なんて表現したらいいのかわからないけど、豆くさい??
2016年追記
生鮮市場で安い伊達巻があったので買ってみたら
意外とくせがなくておいしかった
by panya_poppo
| 2015-01-01 20:14
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